Clik here to view.
Siitakesienet sopivat moneen ruokaan – sieniohjeita keittojen, vokkien ja...
Juustoinen sienikeitto saa makunystyrät hyrräämään täyteläisillä aromeillaan. Sulate- ja sinihomejuustolla ryyditetty keitto suorastaan sulaa suuhun. Pientä suutuntumaa herkkuun tarjoilevat paistetut...
View ArticleClik here to view.
Haluatko syödä enemmän proteiinia? Kasvisproteiini täyttää vatsan kevyesti –...
Chili sin carne on maistuva kasvisversio Meksikon ylpeydenaiheeesta eli chili con carnesta. Tumma soijarouhe, kidneypavut ja tomaattimurska muodostavat ruoalle maukkaan pohjan, jota täydennetään...
View ArticleClik here to view.
Piristä sitruksilla arkiruokien makuja – leivo myös mehevät leivonnaiset
Italialainen klassikkoruoka kanaa piccata onnistuu lohesta vielä vähän herkummin ja mikä parasta, varsin vikkelästi myös arki-iltana. Vehnäjauhoissa pyöräytetyt ja voissa pikaisesti paistetut...
View ArticleClik here to view.
Lohi maistuu pihveissä, pastassa, pyöryköissä – katso 8 arkiohjetta
Tässä mainio resepti hävikin häätöön. Edellispäivän perunamuusin tähteet upotat näppärästi näihin superhelppoihin lämminsavulohi-perunapihveihin, joissa maistuu mukavasti myös tilli ja sitruuna. Rapea...
View ArticleClik here to view.
Leivo leipää ja sämpylöitä palsternakan kera – pyöräytä siitä myös levitteet
Rosmariini-palsternakkaleivästä löytyy palsternakkaa sisältä ja päältä, kun sitä on raastettu niin taikinan sekaan kuin vuoltu lastuiksi sen päällekin. Leipä saa luonnetta, kun makumaailmaa täydentää...
View ArticleClik here to view.
Maistuisiko lanttukeitto ja –leipä tai marokkolainen lanttulaatikko? Nappaa...
Mehevä leipä syntyy lanttusoseesta ja sen valloittava makumaailma maltaista sekä inkivääristä, neilikasta ja pomeranssinkuoresta. Lanttuleivän ihanan tahmea pinta syntyy, kun sitä valellaan paiston...
View ArticleClik here to view.
Valmista silakasta helposti hyvää. Silakkalaatikko ja muut mehevät uuniruoat
Hapan tyrni maistuu mainiolta sipulilla, maustekurkuilla ja raikkailla yrteillä täytettyjen silakkarullien kanssa. Loraus kermaa taittaa ärhäkimmän happamuuden ja tekee tyrnisilakkavuoasta lempeän...
View ArticleClik here to view.
Punajuuri muuntuu moneksi – ohjeet hummukselle, pyöryköille, vohveleille +...
Lähi-idän maiden meze-lautasilta tuttu hummus valmistetaan kikherneistä ja tahini-tahnasta. Kauniin purppurainen punajuurihummus noudattelee perinteitä, joihin etikkapunajuuret tuovat pirteän lisän....
View ArticleClik here to view.
Pyöräytä maukas pyttipannu tai munakas – katso 5 herkullista ohjetta
Päivitetty versio pyttipannusta tulee tässä. Modernin pyttiksen juju piilee itse tehdyissä makkaroissa, jotka syntyvät näppärästi broilerin jauhelihasta sekä pekonista. Yrteillä, valkosipulilla sekä...
View ArticleClik here to view.
Perunarieska, juureslimppu, patonki – ota tästä mainiot leipäohjeet
Hurmaava juuresleipä saa makua paitsi juuressoseesta, myös appelsiinin raastetusta kuoresta. Pehmeän rakenteen salaisuus on huolellinen mutta lempeä alustus sekä pitkä kohotusaika. Rapea kuori...
View ArticleClik here to view.
Palsternakka antaa makua kasvikeittoon – kolme herkullista ohjetta
Samettista sosekeittoa kaipaava valitsee tämän suloisen palsternakka-kukkakaalikeiton. Palsternakasta, kukkakaalista ja perunasta syntyy samettinen pohja sosekeitolle, johon Koskenlaskija-sulatejuusto...
View ArticleClik here to view.
Lindströmin pihvit ja lihapullat ovat koko kansan klassikoita
Lindströmin lihapullissa maistuu tuttuun tapaan punajuuri ja kapris, mutta muoto on uusi. Mehevät pyörykät saavat seurakseen kermalla täytelöitetyn ruksean kastikkeen sekä vaalean juuresmuusin, jossa...
View ArticleClik here to view.
Terveellinen kurkuma viimeistelee keittojen maut – valitse suosikkisi...
Porkkanoista syntyy samettinen kasvissosekeitto, jonka kurkuma, korianterinsiemenet sekä juustokumina maustavat makoisaksi. Porkkana-kikhernekeiton juju piilee pinnalle lisättävissä paahdetuissa...
View ArticleClik here to view.
Näin keität hyvää suodatinkahvia – kahvinmaistelun Suomen mestari kertoo...
Suomalaiset juovat kahvia eniten maailmassa. Päivässä keskivertosuomalainen kulauttaa kurkusta alas noin viisi kupillista kahvia, mikä tarkoittaa vuodessa noin kymmentä kiloa. Koska määrän ei tarvitse...
View ArticleClik here to view.
Helppoja keittoja Ranskasta, Italiasta ja Meksikosta – 6 edullista ohjetta...
Juuri tämän helpompaa ruoan valmistaminen ei voi olla. Paahdettu porkkanakeitto syntyy paahtamalla juurekset uunissa ja soseuttamalla ne sitten kasvisliemen kanssa tehosekoittimessa. Sopan juju piilee...
View ArticleClik here to view.
Kokeile kasvisruokavaliota omalla tyylilläsi – voisitko luopua lihasta parina...
Siirtyminen kasvisruokavalioon voi olla sekä eettinen valinta eläinten oikeuksien puolesta että ympäristöteko. Naudanlihakilo vastaa 15 kilon hiilidioksidipäästöä, perunakilo vain noin 200 gramman...
View ArticleClik here to view.
Siikaa, haukea, kuhaa – herkutellaan kalalla ja maukkailla lisukkeilla
Limettimarinoitu wasabilohi hurmaa aasialaisilla makuvivahteilla. Leikkaa lohi kuutioiksi ja anna makuuntua yön yli inkiväärin ryydittämässä mausteliemessä. Seuraavana päivänä kokoat siitä helposti...
View ArticleClik here to view.
Intialainen curry syntyy niin kanasta kuin kasviksistakin – kolme herkullista...
Mausteinen kanacurry on täydellistä viikonloppuruokaa. Siinä on paitsi kanaa, myös lohkottua bataattia, joka uunissa muhiessaan muuttuu ihanan makeaksi. Valmiilla maustetahnoilla loihdit curryyn...
View ArticleClik here to view.
Kaisa Liski loihti menun pääsiäiseen – ota ohjeet lampaanpotkaan,...
Pienenpienet täytetyt viiriäisenmunat saattavat kokonsa puolesta herättää hilpeyttä, mutta lumoavat jo ensi suupalalla. Raikkaan sitruuna-aiolin ja pehmeän avokadon yhdistelmä on vastustamaton. Juhlava...
View ArticleClik here to view.
Makaronilaatikko on parasta arkiruokaa – 4 herkullista ohjetta
Jos makaronilaatikossa paahtunut pinta on mielestäsi parasta, tämä resepti on sinulle. Uunipeltimakaronilaatikko ei juuri poikkea perinteisestä paitsi valmistustapansa puolesta. Joukkoon raastettu...
View Article