Kevyttä ja maukasta pataruokaa linsseistä – hauduta kasvisten, lampaan tai...
Tästä linssi-kasvispadasta ei puutu makua eikä mehevyyttä. Linssien lisäksi pataan on silputtu porkkanoita, lehtiselleriä ja aurinkokuivattuja tomaatteja. Tomaattipohjainen pata on maustettu tuoreella...
View ArticlePassion vaniljapasha, tropiikin valkosuklaamousse ja kuusi muuta pääsiäisen...
Ikisuosikki creme brulee valmistuu tällä reseptillä astetta herkummin, kun sekä rapeassa sokerikuorruttessa että sen alta paljastuvassa kermaisessa täytteessä ilahduttaa veikeä passionhedelmä....
View ArticleVoimaruoka antaa potkua koko päiväksi. Ota nämä 7 reseptiä osaksi...
Aloita aamu suloisella smoothiekulholla. Se sisältää runsaasti proteiinia ja vatsaa helliviä kuituja, jotka takaavat, ettei nälkä yllätä ennen lounasta. Jos aamulla on kova kiire, voit surauttaa...
View ArticleSuklaa kruunaa pääsiäisen leivonnaiset – katso kuusi huumaavinta herkkua
Tässä tuhti herkku, jossa suklaata ei ole säästelty. Suklaajuustokakun pohja tehdään suklaakekseistä, täytteeseen sulatetaan sekä tummaa suklaata että Mignon-munia. Eikä siinä vielä kaikki. Kakussa...
View ArticleVeriappelsiinikakku, appelsiini-suklaakakku ja muut kahvipöydän mehevät...
Veriappelsiinikakun teossa on hyödynnetty sitrusta monella tapaa: taikinan sekaan on raastettu kuorta ja mehua on käytetty niin kakkua mehevöittävään siirappiin kuin päällistä koristavaan...
View ArticleParsakaali on herkullinen superruoka – tutustu terveysvaikutuksiin ja...
Kauniin vihreä parsakaali, eli broccoli, muistuttaa ulkomuodoltaan pienoispuuta. Voit hyvin syödä vahvan rungon ja ohuet oksat, mutta parsakaalin kukinto on sen maukkain pala. Ulkonäöltään parsakaali...
View ArticleKurkuma maustaa herkulliset pataruoat ja muhennokset – neljä maukasta ohjetta...
Lempeän mausteinen pinaattimuhennos eli palak paneer on yksi Intian suosituimmista kasvisruoista. Pinaattia ja kotijuustoa sisältävän muhennoksen maku tulee paitsi kurkumasta, myös juustokuminasta ja...
View ArticleKasvissyöjä herkuttelee maukkaasti pääsiäisenä – katso helpot ohjeet!
Kokoa rapeakuoristen maalaisleipäviipaleiden päälle piparjuurella ryyditettyä hernehummusta sekä pehmeää mozzarellajuustoa ja koristele herneenversoilla. Saat hurmaavat hernebruschetat, jotka maistuvat...
View ArticleKokoa runsas brunssi – suosi näitä helppoja herkkuja
Vaikeasta nimestään huolimatta Lähi-idästä peräisin oleva tomaattinen kananmunapannu, shakshuka, on varsin helppo valmistettava ja kuuluu eittämättä brunssiruokien aatelistoon. Tomaatit, kananmunat ja...
View ArticleMonikäyttöinen guacamole eli avokadotahna on helppo valmistaa – 3 mainiota...
Tässä guacamole melko perinteiseen tapaan valmistettuna. Avokadon lisäksi siinä on tuoretta korianteria, valkosipulia ja tomaattia sekä tietysti limetinmehua. Jos haluat tahnasta astetta tujumman,...
View ArticleLisää juuresten käyttöä ja kokkaa maukkaat uunijuurekset, salaatti, keitto,...
Tässä varsin mutkaton vegesalaatti, joka sopii niin arkeen kuin viikonloppuunkin. Lohko pellille porkkanaa, palsternakkaa ja punajuurta tai muita suosikkijuureksiasi, lorauta päälle mausteöljyä ja...
View ArticleProteiinipitoinen papu tuo potkua salaatteihin. Maistuisiko...
Papu-perunasalaatti on omimmillaan grilliruokien lisukkeena, mutta mukaan voi lisätä myös fetaa tai halloumia, jolloin koossa on jo kokonainen ateria. Yksinkertaisista raaka-aineista syntyvän salaatin...
View ArticleUunipuuro ja punajuurivuoka tattarista sekä viisi muuta maukasta tattarireseptiä
Puuro on pop! Ja ihan parasta uunissa pitkää hautuneena, ripauksella kardemummaa maustettuna. Tattariuunipuuro on herkkua sellaisenaan puolukkamehukeiton kanssa tarjottuna tai seuraavana päivänä...
View ArticleRapea parsapiirakka, minimunakasmuffinit ja 5 muuta reseptiä rennolle...
Viimeistään vappuna korkataan parsakausi alkaneeksi ja leivotaana ihanaa parsapiirakkaa. Rapea pohja tehdään filotaikinasta, pehmeä täyte ricotta- ja cheddarjuustolla mehevöitetystä perunasoseesta....
View ArticleHauki on mainio kala pyöryköihin, murekkeeseen ja muihin arjen kalaruokiin
Nämä haukifileet täytetään pinaatilla ja emmentaljuustoraasteella, maustetaan sitruunalla sekä persiljalla ja pyöritetään rullalle. Kalat kypsyvät höyrykattilassa kymmenessä minuutissa. Siinä ajassa...
View ArticleKronitsit, donitsit, churrot, munkit sekä kolme muuta rapeaa leivonnaista...
Espanjalaiseen aamiaisperinteeseen kuuluvat churrot sopivat täydellisesti myös Suomen vappuun. Taikina syntyy varsin vikkelästi ilman hiivaa, mutta sen voi tehdä valmiiksi jo edellisenä päivänä ja...
View ArticleRaakasuklaakakku, porkkanaleivokset ja muut ilman uunia syntyvät leivonnaiset...
Raikas ja täyteläinen minttu-suklaaraakakakku ihastuttaa juhlapöydässä perinteisen kermakakun sijaan. Maku on täysi kymppi, eikä ulkonäössäkään ole moitittavaa. Parasta on kuitenkin se, että kakku...
View ArticlePavut tuovat ruokaisuutta arjen makuihin – katso 6 maukasta ohjetta
Perinteinen perunasoselaatikko syntyy tällä reseptillä vielä vähän herkummin: juustolla mehevöitetyn perunamuusin alta paljastuu porkkanoilla ja papusekoituksella höystetty jauhelihatäyte. Viimeinen...
View ArticleMysli antaa makua ja potkua välipaloihin ja herkkuihin – 8 maukasta ohjetta
Granola eli rapea muromysli maistuu aamupalalla jogurtin sekä marjojen kera ja antaa mukavasti puhtia päivän askareisiin. Siihen uppoavat hyvin hiutaleet, leseet, pähkinät ja siemenet, jotka paahdetaan...
View ArticleTerveellinen avokado on monipuolinen herkku – katso 6 helppoa ohjetta!
Olethan jo kokeillut avokadoleipiä? Avokadon kumppaniksi sopivat niin makeat kuin suolaisetkin täytteet. Yhdistele rohkeasti ja ole luova. Kokeile esimerkiksi lyömätöntä mansikoiden, vuohenjuuston sekä...
View Article