Clik here to view.
Uusia makuja ja klassikoita – 14 ohjetta noutopöydän juhlatarjoiluun
Heleänvihreä matchapore on mitä raikkain valinta juhlien alkumaljaksi. Superfoodiksikin luokiteltu matcha on erittäin hienoksi jauhettua vihreää teetä, joka muuntuu moneksi trendiherkuksi. Vedestä,...
View ArticleClik here to view.
Parsa on pikaruokaa – katso viisi ohjetta
Mikäli parsa ei ole kaikkein tutuin raaka-aine, kannattaa vilkaista parsan keitto-ohje ennen tuumasta toimeen ryhtymistä. Sesonkivihanneksen keittäminen on hyvin helppoa, mutta vaatii hieman...
View ArticleClik here to view.
Tarjoa klassikot uusin maustein – kokoa juhlaruoka buffettiin
Erilaiset salaatit ovat oiva valinta noutopöytään, sillä salaattia on helppo valmistaa suuria määriä ja ne pitävät juhlijoiden nälän loitolla. Kokeileva kokki valmistaa itämaista kana-pastasalaattia,...
View ArticleClik here to view.
Mitä on pohjolan superfood ja proteiinipommi nyhtökaura?
Nyhtökaura valmistetaan kaurasta ja pavuista, jotka käsitellään, sekoitetaan, hierretään ja kuumennetaan. Nyhtökauran valmistuksessa käytetään vain luonnollisia raaka-aineita ja mausteita, kuten...
View ArticleClik here to view.
Suolaiset ohukaiset muuntuvat moneksi – 13 reseptiä
Herkullisten räiskäleiden takana on tietysti maukas lettutaikina. Taikinaan tarvitaan vain kananmunia, maitoa, vehnäjauhoja, öljyä ja suolaa. Puolen litran taikinasta riittää 12 pieneen tai kuuteen...
View ArticleValmista voileipäkakku italialaisittain – katso video!
Kestosuosikkeihin kuuluva voileipäkakku saa nyt pyöreän muodon ja makunautintoja Välimereltä. Italian lipun värein koristeltu voileipäkakku on juhlapöydän varma suosikki. Tutustu reseptiin ja katso...
View ArticleClik here to view.
Pistaasijäätelö ja muut pistaasiherkut
Raikas pistaasijäätelö on helppo valmistaa jäätelökoneella. Maustamaton tuorejuusto, kananmunan keltuaiset ja siirapit vatkataan keskenään. Joukkoon lisätään vaahdotettu kerma sekä hienoksi rouhitut...
View ArticleClik here to view.
Vegaanin trendikkäät juhlaherkut
Vegaani ei syö mitään eläinkunnasta peräisin olevia tuotteita eli liha ja kala eivät kuulu vegaanin ruokavalioon. Lisäksi maitotuotteet, kananmuna ja hunaja tulee leivonnassa jättää pois. Jäljelle jää...
View ArticleClik here to view.
6 x Mehevä hampurilainen
Eksoottisen makuisten kanahampurilaisten valmistus alkaa briossisämpylöiden leipomisella ja broilerifileiden nuijimisella. Ohuet broilerifileet paneroidaan pankojauhoissa eli japanilaisissa...
View ArticleClik here to view.
Mehevä yrttimunakas ja viisi muuta vartissa syntyvää ateriaa
Mehevä yrttimunakas on kiireisen kokin pelastus. Kananmunien rakenne rikotaan haarukalla ja munakasmassa kaadetaan pannulle hyytymään. Sillä välin hienonnetaan iso nippu tuoreita yrttejä sekä omia...
View ArticleClik here to view.
Nyt grillataan! Joko tunnet epäsuoran ja suoran grillauksen?
Erilaiset grillattavat vaativat erilaisia grillaustapoja riippuen esimerkiksi koosta ja kypsymisajasta. Jos taas haluat grillata brikettigrillillä, kannattaa kiinnittää huomiota turvalliseen...
View ArticleClik here to view.
Juhlien näyttävät salaatit – 6 maukasta reseptiä
Kesäinen juusto-mansikkasalaatti on noutopöydän katseenvangitsija. Brie- ja halloumijuustojen suolaisuus yhdistyy mukavasti mansikoiden makeuteen. Salaattipohjan sekaan lisätään myös hunajamelonia sekä...
View ArticleClik here to view.
Grillaa nyt broileria ja kalkkunaa – 11 maukasta ohjetta
Broilerin- ja kalkkunanliha on vaaleaa, miedonmakuista ja vähärasvaista. Broilerin luulliset koipireidet, rintafileet, koivet ja siivet soveltuvat erityisen hyvin grillattaviksi. Kalkkunasta kannattaa...
View ArticleClik here to view.
Letut maistuvat makeilla täytteillä – 8 reseptiä
Lettutaikinareseptejä on yhtä monta kuin paistajaakin. Yksi kokeilemisen arvoinen resepti on kuitenkin maailman parhaan lettutaikinan ohje, johon tulee sekä vehnä- että ohrajauhoja. Muutkin...
View ArticleClik here to view.
Yakitori-kanaa, raaka-makkaraa ja cocktailmehujäitä – trendiohjeet kesäjuhliin
Makean viilennyksen aikuisille tarjoavat mansikkamargarita-mehujäät, jotka ovat taatusti jokaisten kesäjuhlien hitti. Trendikästä ideaa muuntaa cocktail mehujääksi voi soveltaa omien mieltymystensä...
View ArticleClik here to view.
Tutustu makkaralaatuihin & innostu 8 makkarareseptistä
Makkarat jaetaan kesto-, leikkele- ja ruokamakkaroihin Kestomakkarat ovat karkeajakoisia, keinosuoleen valmistettuja makkaroita. Makkarat kypsennetään kylmäsavumenetelmällä, minkä ansiosta ne säilyvät...
View ArticleClik here to view.
Hyödynnä puutarhasi raparperisato – 9 herkullista ohjetta
Näyttävä raparpericharlotta hurmaa vieraat komealla ulkonäöllään ja pehmeällä maullaan. Kookoksisen kääretorttupohjan päälle levitetään vaniljakiisseli-tuorejuustotäytettä ja komeus kääritään tiukaksi...
View ArticleClik here to view.
Kesäisissä herkuissa maistuu pinaatti, kaali ja tuoreet yrtit – 4 x maukas...
Pastakin muuttuu kesäisen vihreäksi, kun siihen sekoitetaan pinaattia ja tuoreita yrttejä. Pinaattipapardelle vuohenjuustolla ja pähkinöillä on täyteläinen ja maukas ateria, joka sopii myös...
View ArticleClik here to view.
Pekoni sopii grilliruokiin – 7 ohjetta
Mustajuuret pekonin kera voi vallan hyvin valmistaa ulkokeittiössä grillin äärellä. Hienonnettu pekoni grillataan rapeaksi, minkä jälkeen leipäkuutioiden annetaan imeä pekoninrasva itseensä. Kuoritut...
View ArticleClik here to view.
Parsa maistuu piirakassa – 5 mehevää ohjetta
Kuvankaunis parsapiiras on mainio valinta kesän juhliin tai ystävien kanssa vietettyihin illanistujaisiin. Piiraan pohja syntyy helposti tehosekoittimessa, jonne mitataan täysjyväleipäviipaleet tai...
View Article